10 Ans Bourbon

En attendant que ses bourbons arrivent à maturité, Daniel Preston et son équipe sélectionnent de manière extrêmement rigoureuse des rye bourbons auprès d’une distillerie située dans le Kentucky. Pour ce bourbon, ce sont des small batch de 5 fûts qui sont utilisés. Le ciment de cette mine a permis la construction des bâtiments les plus emblématiques de New-York tels que la statue de la liberté ou le pont de Brooklyn. Non-filtré à froid pour un goût intense.Ce bourbon 10 ans est tout en notes épicées et fruités avec une finale très délicate et minérale.

Élégant et crémeux. Boisé, minéral, maïs.