Mauxion XO Batch No. 1 Cognac

Description

Couleur : ce cognac se présente dans une teinte ambrée captivante. La couleur, riche et vibrante, attire le regard et prépare le terrain pour l’expérience indulgente qui va suivre.

Nez : Le nez de ce cognac est une véritable tapisserie de parfums. Il révèle un caractère rancio prononcé, qui évoque le processus de vieillissement prolongé auquel il a été soumis. Les arômes rappellent principalement le tabac blond, suggérant une qualité profonde et fumée. Ils sont complétés par des notes chaudes de cuir, qui ajoutent à la complexité de l’ensemble. Le parfum des noix ajoute une touche de terre, tandis que les fruits secs apportent un léger soupçon de douceur. Le nez s’achève sur un soupçon mémorable de bois de réglisse, qui apporte une note épicée subtile mais intrigante.

En bouche : En bouche, le cognac est d’une douceur et d’un équilibre impressionnants. Cet assemblage sans faille crée une danse harmonieuse entre les éléments qui le composent. Des tanins très fins sont présents, conférant au Cognac une structure et une sensation en bouche élégantes. La finale, qui combine magistralement une palette de saveurs, fait toute la différence de ce Cognac. Les notes de caramel apportent une touche sucrée et beurrée, joliment juxtaposée aux saveurs légèrement amères du cacao et du chocolat. Un soupçon de cannelle confère à la finale une note chaude et épicée, laissant au palais un sentiment persistant de confort et de satisfaction.