Unoaked Chardonnay
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Description
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Détails
- Cépage
- Chardonnay
- Taux d’alcool
- 13%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Résumé
Rare et millésimé.
Ce chardonnay primé est issu de raisins cultivés dans les monts de Judée à 900 mètres d’altitude. Le vigneron Eli Shiran produit ses vins en petite quantité pour leur apporter un soin particulier. Ce Chardonnay Shiran est non traité et vieilli sur lies pendant quatre mois, ce qui lui donne une texture crémeuse.
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